Hotel Fiction – Reality

Abbiamo realizzato per un Gruppo internazionale del settore alberghiero un percorso di sviluppo e formazione per capi servizio che alternava momenti in aula finalizzati alla condivisione di tecniche molto concrete ad un allenamento sul campo attraverso l’applicazione di quelle tecniche. Il tutto basato sulla creazione di un contesto operativo reale in cui agire in aula per sperimentarsi prima di andare sul campo. Sulla base dello stesso format abbiamo progettato un assessment internazionale per valutare potenziali nuovi general manager da valorizzare in un percorso ad hoc presso specifici Hotel Scuola: una serie di format e prove contestualizzate per far emergere il livello di motivazione e preparazione dei candidati al ruolo.